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    餐饮培训
    更新时间:2020-10-07 11:21
    酸辣粉培训
    酸辣粉培训
    近期19041人预约报名
    320086
    • 课程级别
      初级
    • 培训周期
      1-7天
    • 培训时间
      随到随学
    • 课程费用
      请询价
    广州煌旗小吃培训学校
    • 煌旗

      • 认证8年
      • VIP1
    • 机构名称:广州煌旗小吃培训学校
    • 创立日期 : 1970-01-01
      课程数量 : 126
    • 培训地点 :
      老师人数 : 2
    • 正规学校
    • 品质保证
    • 大力支持
    91
    课程详情

    酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!酸辣粉系纯天然绿色食品,主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。

    培训内容

    1、食材明细:

    红薯粉、辣酱、醋、花生米、葱、姜、香菜、香油、老抽、鸡精、花椒粉

    2、简述流程

    煮锅水开后放入粉条,盖住锅盖后立即关火浸泡

    花生米凉油下锅小火炸,花生米炸熟后后捞出备用

    炒锅倒入少许油,放入葱,姜炒香,倒入老抽,鸡精,适量水兑的汤

    放入辣椒酱、醋、花椒粉,水开后放入泡好的红薯粉

    再次煮开后倒入碗中,撒香菜末,淋几滴香油,放入适量炸好的花生米即可

    注:以上酸辣粉制作流程仅供学员参考,具体做法按培训老师所教内容为准!

    六大优势

    广州酸辣粉培训

    1.广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;

    2.不限学习时间,直到学员学会满意为止;

    3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;

    4.拥有300人专业的教师及服务团队;

    5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;

    6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

    煌旗定期开设开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

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    煌旗

    广州煌旗小吃培训学校

    课程数量: 126
    老师人数:2
    机构名称: 东莞市强劲煌旗餐饮有限公司
    创立时间: 1970-01-01
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